漢方をふんだんに使用した完全無添加薬膳・韓国宮廷料理☆
久しぶりに舌を唸らせた韓国コース料理を銀座で食する！ここは３年連続ミシュラン２ツ星レストランに選ばれたというオーナーシェフ、尹美月(ユンミウォル)先生のお店「尹家」。
全個室で落ち着いた雰囲気で、よく財界人や著名人も訪れるという。
完全個室での特別感のある演出☆
「料理は腕じゃない、生産者がまごころ込めた素材にあるという、本当の韓国料理を世界に広げていきたい」という尹先生の熱いお話をブルゴーニュワイン片手に聞きながら心地よいひとときを過ごさせていただきました。
完全予約制です。
0 件のコメント:
コメントを投稿