韓国グルメの皆様、お待たせ致しました！ 食欲の秋到来！ 韓国で一番食べ物が美味しいこの季節に、コリアンフードの巨匠･八田靖史さんと巡る恒例のまんぷくツアーを開催致します。毎回好評を頂いている本ツアーは、地方旅行の醍醐味である美味しい料理を味わいながら、秋深い韓国の大自然を満喫できる、韓国好きにはたまらない企画となっております。今回のツアーは、八田さんにとって今、最も紹介したいエリアであり、海の幸、山の幸と食材には事欠かない大自然の宝庫･江原道(カンウォンド)へご案内致します。東海[日本海]の海の幸と、霊峰･雪岳山が育む水と山の幸を思いっきり堪能しながら、江原道独自の文化･伝統にふれる旅です。是非ご参加下さい。
≪出発日≫ 2012年11月3日(土)
≪期 間≫ 2012年11月3日(土)から6日(火)までの3泊4日
≪出発地≫ 成田･羽田･札幌･新潟･中部･関西･岡山･広島･福岡
◇◇◇韓国グルメ通のコラムニスト･八田靖史さんが同行し案内
◇◇◇グルメ江原道の郷土料理に舌鼓
◇◇◇屈指の紅葉の名所：雪岳山や緊張の北の境界線を訪ねる
★チンパン[横城(フェンソン)]･･･韓国風あんまん。韓国の秋冬定番おやつ。
★横城韓牛[横城(フェンソン)]･･･韓国牛の中でも最高の味わいのブランド牛。
★ファンテクク[横渓(フェンゲ)]･･･江原道名物スケトウダラのスープ。
★ソジチョガトゥルの韓定食[江陵(カンヌン)]･･･ヨン様お気に入りの韓定食。
★草堂純豆腐[江陵(カンヌン)]･･･江陵名物。ほろほろやわらかい豆腐料理。
★ハタハタ鍋[高城(コソン)]･･･江原道近海で獲れる特産ハタハタの鍋。
★オジンオスンデ[束草(ソクチョ)]･･･見た目はイカ飯。味は？！
★山菜定食[襄陽(ヤンヤン)]･･･ヘルシーな山の幸をたっぷり堪能。
★春川タッカルビ[春川(チュンチョン)]･･･春川といえば！な名物辛い鶏料理。
♪♪♪≪お楽しみ≫♪♪♪２日目の夕食は当日現地で発表！
◆ツアーナビゲーター紹介◆
【八田靖史（はったやすし）】コリアンフード・コラムニスト
1976年生まれ。東京学芸大学アジア研究学科卒業。1999年より1年3カ月間韓国に留学し、韓国料理の魅力にどっぷりとハマる。
2001年に韓国料理をテーマにしたメールマガジン「コリアうめーや！！」を創刊。同名のWebサイト（http://www.koparis.com/~hatta/）も開設し、雑誌、新聞などでも執筆活動も開始する。著書に『八田式「イキのいい韓国語あります。」』、『３日で終わる文字ドリル目からウロコのハングル練習帳』、『一週間で「読めて!書けて!話せる!」ハングルドリル』（いずれも学研）、「魅力探求！韓国料理」（小学館）、『はじめ
てのハングル「超」入門 、ビビンバを正しい発音で注文する』（ソフトバンク新書）
がある。日々、食べている韓国料理を日記形式で紹介するブログ「韓食日記」（http://
koriume.blog43.fc2.com/）も運営中。
スケトウダラを山間で干して作るファンテ
ファンテ定食
海水を含んだ苦汁で作る草堂純豆腐
北朝鮮と接する高城郡名物・ハタハタ鍋
冬ソナで有名な春川名物・タッカルビ
束草名物、韓国のイカ飯・オジンオスンデ
江原道で豊富に採れる山菜を使った韓定食
韓牛の産地の横城郡の牧場
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